Osteria del Cardinale in Metropolitan City of Rome Capital

"Fettuccine was sensational!! Homemade and delicious. Roman pizzas and meat on woodfire also very good! Family run and honest. Will be back!"

"…. una giornata estenuante ed un caldo pazzesco, ma all’ora di pranzo a Campagnano non ci ero mai stato, x cui veramente non saprei dove andare Il sopralluogo successivo ci avrebbe portato in una sede del cliente, x cui lo chiamo fiducioso di poter anticipare, ma loro sono a pranzo, x cui scelta fatta, mi faccio indicare il posto dove stanno pranzando, qualcosa mangeremo anche noi, anche se onestamente è un po’ tardino Giriamo un po’ x trovarla ma alla fine l’Osteria del Cardinale si disvela alla vista La sala interna è deserta ma fuori c’è un terrazzino assolato ma coperto da una tenda, si soffoca comunque, ma dovremo pur pranzare Ci accomodiamo e dopo un po’ un giovane cameriere ci declama i suoi piatti, la cucina è tipicamente romana, x cui la scelta è obbligata: cacio e pepe, carbonara, gricia, amatriciana oppure ragù di cinghiale io prendo una carbonara e l’amico una fettuccina al ragù di cinghiale al sugo nel frattempo ci portano delle bruschette con l’olio buono e stuzzichiamo la mia carbonara è fantastica, ben al dente, cremosa e saporitissima con il suo bel guanciale croccante le fettuccine al cinghiale sono molto ben legate e saporite, ottime scelte ci facciamo portare mezzo litro della casa che si scopre molto buono …si fatica a mangiare sotto al sole, ma visto l’eccellente risultato dei primi chiediamo se ci fosse altro di tipico e ci elenca il mondo romano x antonomasia: coratella, abbacchio, spuntature, fagioli con le cotiche, fegatini, trippa alla romana lo fermo subito dopo che ha pronunciato la trippa e anche il mio amico mi confessa che è il suo piatto del cuore pochissima l’attesa e la trippa fumante, profumata di mentuccia è già arrivata turata bene, cotta fantasticamente, i profumi delle verdure del battuto ci sono tutti e la neve di pecorino che ci metto sopra sublima un piatto doc mai mangiato una trippa così avvolgente e saporita, siamo rimasti senza parole spettacolare!! Poi un caffè e ripartiamo, convinti di volerci tornare presto x assaggiare la coratella e le altre loro specialità COMPLIMENTI ALLA CHEF!!!"

"A very traditional family run resteraunt in the middle of nowhere. No taxi service so make sure you have transport arranged. Nice friendly atmosphere and good home cooked food."

"Cesano aveva bisogno di un locale così, siamo venuti ieri sera x una cena di famiglia... E vi posso dire che siamo stati benissimo, ci siamo sentiti a casa Con ottimo rapporto qualità prezzo!!.. Pizze eccezionali.... Ottimo tiramisù appena fatto... Grazie"

"You're lucky you opened Google Reviews on this place. This is a hidden gem. It's the kind of small local spot that the actual locals love to frequent. Everything is hand-made, home-made, fairly priced, and delicious."

"Locale di apertura recente, due persone gentili e simpatiche ad accoglierci, con esperienza nel settore. Non molto grande ma accogliente. Sapori veramente buoni, cucina semplice e vera. Prezzi alla portata. Vivamente consigliato, anche nella stagione calda visto lo spazio esterno (non amplissimo ma capiente per 5-6 tavoli). Torneremo"

"The food was delicious, we enjoyed it very much! The service was great and very helpful and helped us out even tho we don’t know any Italian. Thx!"

"Had a spare afternoon whilst staying in Rome so found ourselves here. Despite arriving mid afternoon a very nice gentleman welcomed us in and prepared a meal just for us. His friendship and hospitality made our day."